Küchenleiter in Klinik in Winterthur

Aufgabenbereich

Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche
Einkauf nach Budgetvorgaben und Lagerbewirtschaftung
Sicherstellung und Koordination der Verpflegung
Interdisziplinäre Zusammenarbeit
Sicherstellung und Weiterentwicklung bestehender Arbeitsprozesse und Rezepturen
Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch und Weiterbildung zur/zum eidg. Dipl. Küchenchef
Erfahrung als Leiterin/Leiter Küche oder in einer Führungsposition
Vernetzte und wirtschaftliche Denkweise
Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz
Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke und hohes Qualitätsbewusstsein
Kenntnisse von Mahlzeitenwahlsystem Sanalogic von Vorteil
Sehr gute MS-Office Kenntnisse (Word, Excel)

Kontakt

Helen Garcia
Telefon: 044 213 21 30
helen.garcia@jokerpersonal.ch

Arbeitsort

8400 Winterthur (ZH)

Arbeitspensum

100%

Stellenantritt

Nach Vereinbarung

Anstellungsdauer

Unbefristet
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Küchenleiter in Klinik

Joker Personal AG Vakant seit : 06.03.2024

8400 Winterthur (ZH) 100% Nach Vereinbarung Unbefristet

Küchenleiter in Klinik

Job

Küchenleiter in Klinik

Bereich

Gastronomie

Region

Region Winterthur / Schaffhausen

Pensum

Festanstellung

Eintritt

nach Vereinbarung

Job-ID

185048-7

Firma: Joker Personal AG

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