Leiter Housekeeping 100 % in Zürich

Stellenbeschreibung

Anstellungsart

100%

Schichten und Arbeitszeiten

Wochenendarbeit

Arbeitsort

8001 Zürich, ZH

Vollständige Stellenbeschreibung

EINFÜHRUNG:

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.

Im Auftrag unseres Kunden, einer grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten bieten wir ab sofort einer engagierten Persönlichkeit folgende Position an

Leiter Housekeeping 100%

(m/w/d)

Sie erleben und sind Teil von einem Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit auf hohem Niveau.

AUFGABENBESCHREIBUNG:

Verantwortlich für die Abteilungen Buffet, Lingerie, rückwärtige Dienste und Unterhalt
Verantwortlich für die Sauberkeit im ganzen Haus
Verantwortlich für die Pflege des Tafelsilbers
Verantwortlich für den gesamten Unterhalt der Rämistrasse 4
Verantwortlich für Einkauf im Bereich Geschirr, Reinigungsmittel, Wäsche, Kaffee und Schädlingsbekämpfung
Organisation von Dekorationen und Arrangements
Sicherstellung der Reinigung und Präsentation des gesamten Hauses – unter Berücksichtigung des historischen Charakters der Kronenhalle
Kontrolle vom Mise en Place, der Checklisten und der Warenausgabe
Führung und Entwicklung des Teams in Ihrem Bereich
Erstellung von Dienst- und Ferienplänen gemäss L-GAV
Durchführung von Mitarbeiter-Schulungen

ERFORDERLICHES PROFIL:

Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenzen
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorschriften (L-GAV, Lebensmittelgesetz etc.)
Belastbarkeit, Diskretion und Teamfähigkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch sollte Verhandlungssicher sein

Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten

Was erwartet Sie:

Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
Attraktive Anstellungsbedingungen und erstklassige Pensionskassenleistungen
Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb
Empfehlungsprämien für neu angeworbene Mitarbeiter
Persönliche Anerkennung von Geburtstagen und Jubiläen
Unterstützung bei den Kosten Ihres Fitnessabos
Zugang zur Plattform: Brand for Employees

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3.83.8 von 5 Sternen

8001 Zürich, ZH

Link: (CompanyWebsite)

Firma: Hotelis SA

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