Leiter*in Zerlegerei Rindfleisch (m/w, 100%) in Lyss

Wir sind immer wieder auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern und Führungskräften aus unterschiedlichen Fachgebieten, die Ihr Wissen und Ihre Erfahrung in einem dynamischen und stark wachsenden Schweizer Familienunternehmen einbringen wollen.Leiter*in Zerlegerei Rindfleisch (m/w, 100%)
Bigler AG Fleischwaren
Führungskraft Erste Ebene
Produktion, Fertigung
Publiziert: 10.04.2024
Publizierung bis: 09.05.2024
Leiter*in Zerlegerei Rindfleisch (m/w, 100%)Die Bigler AG ist ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 750 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten. Wir tragen Verantwortung für Mensch und Tier und versuchen jeden Tag ein Vorbild in unserer Industrie zu sein.  
Deine Herausforderung:
Du leitest die Zerlegerei Rind-/Kalbfleisch in Lyss und bist für die Aufsicht der Durchführung der Arbeiten zuständig.
In dieser abwechslungsreichen Tätigkeit führst Du rund 60 Mitarbeiter/-innen, erstellst deren Einsatzpläne sowie die Ferienplanung
Du überwachst die Warendisposition sowie den Warenfluss und leitest die täglichen Arbeitsprozesse basierend auf den Produktionsplan
Du überwachst die Qualität und Produktion der Rohmaterialien und führst selbstständig die Sicherheitskontrollen im unterstellten Bereich durch
Zudem bist Du für die Sicherstellung der Funktionsfähigkeit der Zerlegerei in Abstimmung mit der Haustechnik zuständig und agierst als deren Ansprechperson
Dein Profil:
Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre als Fleischfachmann/-frau
Du hast bereits eingehende Führungserfahrung in der Produktion von Lebensmitteln
Du verfügst über eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise und besitzt ein sicheres und gepflegtes Auftreten
Du gehst als gutes Vorbild voran und motivierst die Mitarbeiter/-innen, um die täglichen Herausforderungen im Team zu meistern. Du packst bei Bedarf in der Produktion vorbildlich mit an
PC Kenntnisse im Bereich MS Office und CSB sind von Vorteil
Du bringst sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit
Es erwarten Dich eine äusserst vielfältige und selbständige Tätigkeit, ein spannender Arbeitsplatz und ein familiäres, engagiertes und kompetentes Team. Unser Angebot beinhaltet interessante Anstellungsbedingungen und Du wirst bei guter Leistung und sichtbarem Engagement eine spannende Entwicklung bei uns durchlaufen können.  
Fühlst Du Dich angesprochen? Passt Dein Profil?Sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir nehmen daraufhin gerne mit Dir Kontakt auf.  
Walter Huber
HR Business-Partner
+41 32 352 18 16
Die Bigler AG ist ein eigenständiges Schweizer Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie. Bereits mehr als 700 Mitarbeitende setzen sich jeden Tag mit Engagement und modernsten Produktionsmitteln für unsere wachsende Kundschaft ein. Wir beliefern schweizweit sowohl Metzgereifachgeschäfte als auch den Detailhandel mit der besten Qualität an Frischfleisch, Fleischspezialitäten und Convenience-Produkten.
Wir tragen Verantwortung für das Wohl von Mensch und Tier und versuchen jeden Tag durch Kompetenz ein Vorbild in unserer Industrie zu sein.
Der familiäre Umgang und die Nähe zu unseren Mitarbeitenden liegen uns sehr am Herzen.

Firma: Bigler AG

Bewerben