Leitung Betrieb Nylon 7 und Catering 80% (m/w/d) in Emmen

In der Viscosistadt in Emmenbrücke bieten wir rund 30 Arbeitsplätze für Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung an. Hier produzieren wir täglich rund 400 Mahlzeiten, für unser Verpflegungsrestaurant Nylon 7, den Kiosk der HSLU D&K, den Event- und den Cateringbetrieb.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine

Leitung Betrieb Nylon 7 und Catering 80% (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Operative und finanzielle Verantwortung für den Betrieb Nylon 7 mit dem HSLU-Kiosk sowie das Catering

Fachliche und personelle Führung von rund 12 Mitarbeitenden

Überwachen und Weiterentwickeln des Angebots, inkl. Preisgestaltung und Verkaufsförderung

Sicherstellen und Weiterentwickeln der betrieblichen Abläufe sowie der arbeitsintegrativen Prozesse

Ihr Profil

Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (HF/ HFP)

Mehrjährige Führungserfahrung und organisatorische Stärke

Erfahrung in der Betriebsführung sowie in der Entwicklung von Gastronomiebetrieben

Hohe Sozialkompetenz, Empathie und unternehmerisches Denken

Kundenorientierung sowie ausgeprägtes Dienstleistungs- und Qualitätsverständnis

Sehr gute IT-Kenntnisse und stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen

Mitarbeit in einer innovativen Organisation mit abwechslungsreichen Aufgaben

Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem motivierten und engagierten Team

Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit attraktiven Fringe Benefits

Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Einen modernen Arbeitsplatz an zentraler Lage in Emmenbrücke

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre online Bewerbung unter

Für nähere Auskünfte erreichen Sie Herr Michael Furrer, Leiter Geschäftsfeld Gastronomie und Hotellerie unter 041 369 68 68.

www.igarbeit.ch
Unterlachenstrasse 9
6005 Luzern

Your contact person
Ms Alexandra Pein
+41 41 369 68 68
human.resources@igarbeit.ch

Leitung Betrieb Nylon 7 und Catering 80% (m/w/d)

21.08.2025

6032 Emmen (LU) 80% Immediately Permanent

Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können.

Firma: IG Arbeit

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