Schichtleitung Produktion (w/m/d) 100 % in Spreitenbach

Exklusiv für unseren Kunden in Spreitenbach, führender Anbieter von schonender Zubereitung und Belieferung frischer Tagesmenüs, suchen wir Sie ab sofort oder nach Vereinbarung

Schichtleitung Produktion (w/m/d) 100 %

(2-Schicht-Betrieb von Montag bis Freitag)

Stellenbeschreibung

In dieser Position bist du verantwortlich für:

die Leitung des Tagesgeschäfts in Früh- oder Spätschicht mit rund 20 Mitarbeitenden
die fachgerechte, rezeptgetreue Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill-Verfahren
die Führung, Kontrolle und Überwachung der gesamten Prozesskette von Produktion und Verpackung
die aktive Unterstützung Ihres Teams durch «hands on»-Einsätze
die Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität und Lieferbereitschaft inklusive Endkontrollen von Mengen und Qualität
die Stabilisierung und Optimierung der Produktionsprozesse an unserem neuen Standort
die kontinuierliche Verbesserung der Zusammenarbeit mit den vor- und nachgelagerten Logistikabteilungen

Ihr Profil

abgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ sowie Weiterbildung zum Chefkoch
Erfahrung in Grossproduktion, Gemeinschaftsgastronomie oder Lebensmittelgrossproduktion (Verpackungsbereich von Vorteil)
technisches Verständnis im Umgang mit Produktionsmaschinen
Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
gute PC-Anwenderkenntnisse
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Tagesbetrieb zwischen 06:30 Uhr und 22:00 Uhr (Montag – Freitag)

Wir bieten

ein kollegiales Arbeitsumfeld
eine offene Unternehmenskultur mit Respekt, Fairness und kurzen Entscheidungswegen
kostenloses Mittagessen in unserem Personalrestaurant
betriebliches Gesundheitsmanagement
regelmässige Teamevents zur Stärkung des Zusammenhalts

Interesse?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Dauerstelle - Vollzeit
Referenz : INT-093707

Einzelheiten

Region Aargau

Art des Vertrags Dauerstelle - Vollzeit

Fachbereich Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Einführung

Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Firma: Hotelis SA

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