Stellvertretende*r Filialleiter*in in Zürich

Bei der Bäckerei Hug bieten wir ein Umfeld, in dem Eigenverantwortung gefördert und die persönliche Entwicklung unterstützt wird. Unsere Teamarbeit ist von gegenseitiger Wertschätzung geprägt. Was wir tun, packen wir begeistert an und legen Wert auf gute Fachkenntnisse. Die Umwelt liegt uns am Herzen. Die Hug Retail AG betreibt 17 Bäckerei-Geschäfte und Cafés. Sie bietet ihren Kundinnen und Kunden abwechslungsreiche Genusskreationen in bester Qualität.
Deine Aufgaben
Du machst unsere Kunden glücklich und bist ein herzlicher Gastgeber. Dein Team von bis zu sechs Mitarbeitenden liegt dir am Herzen, darum führst du das Team zusammen mit der Filialleitung unterstützend und kompetent. Eine gute Einsatzplanung ist ein Schlüssel zu unserem Erfolg – du bist bestrebt, zusammen mit der Filialleitung die Einsätze deines Teams optimal zu planen. Wir sind erfolgshungrig und freuen uns, wenn wir unsere Ziele erreichen. Du hilfst uns dabei unsere Umsatz- und Kostenziele einzuhalten. Wir verkaufen Produkte, die Freude machen. Du und dein Team helfen uns mit einer perfekten Zubereitung und einer sauberen und attraktiven Warenpräsentation diese ins beste Licht zu rücken. Hygiene und Qualität sind bei uns oberstes Gebot. Du und die Filialleitung sind unsere Qualitätsmeister vor Ort und sorgen für die Einhaltung aller Vorschriften und Standards. Gemeinsam mit der Filialleitung arbeitest du an der Weiterentwicklung der Filiale (Optimierung Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit, Qualität, Kosten, Umsatz, etc.).
Dein Profil
Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre im Detailhandel und erste Führungserfahrung. Du konntest bereits Erfahrungen in einem Café oder in der Gastronomie machen. Du arbeitest gerne selbstständig und bist es gewohnt auch in hektischen Zeiten Ruhe zu bewahren. Du agierst als Unternehmer/in und hast grosse Freude dabei mitzuhelfen, dein Team glücklich zu machen, die Bäckerei Hug weiterzuentwickeln und an einer Erfolgsgeschichte mitzuschreiben.
Unser Angebot
Kunden die Dich und die Bäckerei Hug schätzen Frische Produkte die Freude machen inkl. bestem Kaffee Moderne Infrastruktur, welche Dir Deine Aufgabe erleichtert Attraktive Anstellungsbedingungen (inkl. Ferienkauf und Mitarbeiterrabatt) Interne und externe Weiterbildungen (z.B. Barista-Zertifizierung, Verkaufs-, Produktions- und Backwarenschulungen) Die Möglichkeit, Deine eigene Erfolgsgeschichte zu schreiben Ein hilfsbereites Team, das Dich unterstützt
Tiffany Siegwart 041 259 11 26 tiffany.siegwart@baeckerei-hug.ch

Firma: Bäckerei Hug

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