Stv. Leitung Küche in Lenzburg

Aufgabenbereich

Übernahme der Küchenleitung in Abwesenheit des Küchenchefs
Mitverantwortung für die Führung, Förderung und Motivation eines Küchenteams
Wareneinkauf, Budgetverantwortung in Bezug auf Personal, Lebensmittel und Gerätschaften
Mitgestaltung für eine abwechslungsreiche Menüplanung
Verantwortlich für die Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin EFZ
Sie verfügen über eine Weiterbildung im Küchenmanagement
Praxiserfahrung im genannten Aufgabenbereich
Von Vorteil verfügen Sie über eine zusätzliche Ausbildung als Diätkoch/Diätköchin
Sie arbeiten organisationsstark, verantwortungsbewusst und lösungsorientiert

Kontakt

Claudia Vontobel
058 316 05 07
claudia.vontobel@jokerkaderselektion.ch

Unternehmensdetails
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Über diesen Job

Firma: Joker Kaderselektion

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