Gastronomie Jobs – Aktuelle Stellenangebote
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29.07.2025
–Bern
–(Kader, 100%)
Supply Chain Manager (a) Medizinaltechnik/Robotik AO: Bern
Dein neuer Arbeitgeber ist ein innovatives MedTech Unternehmen, welches hochpräzise Mechanik mit modernster Software in der Robotik kombiniert. Am Standort am Technopark in Bümpliz sind Forschung, Entwicklung und Produktion unter einem Dach vereint und schafft die Grundlage für Wachstum und neue Standards.
21.09.2025
–Basel
–(Kader, 100%)
Executive Küchenchef | WE frei | 100% in Basel
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein Betriebsrestaurant in Basel suchen wir eine/n motivierte/n Executive Küchenchef/in im 100%-Pensum. Plane und kreiere Gastronomie-Konzepte von Self-Service bis Catering für bis zu 1'500 Gäste – mit planbaren Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ohne Zimmerstunde. - - - - - - - - - - -…
21.09.2025
–Zürich
–(100%)
F&B Manager | 5-Sterne-Hotel | 100% in Zürich
heyMia
Für ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n F&B Manager im 100%-Pensum. Übernimm die operative Führung von rund 30 Mitarbeitenden und arbeite ohne Zimmerstunde - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Führung von rund 30 Mitarbeitenden…
21.09.2025
–Zürich
–(Kader, 100%)
Für ein beliebtes Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Geschäftsführer/in im…
heyMia
imm die Gesamtverantwortung für Betrieb, Budget und Personal und werde Teil einer gelebten Erfolgsgeschichte - ganz ohne Zimmerstunde. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Operative und strategische Gesamtverantwortung - Personalmanagement: Planung, Rekrutierung und…
21.09.2025
–Zürich
–(Kader, 100%)
Restaurantleiter/in | ohne Zimmerstunde | 100% in Zürich
heyMia
Für ein beliebtes Restaurant in Aarau suchen wir eine/n motivierte/n Geschäftsführer/in im 100%-Pensum. Übernimm die Gesamtverantwortung für Betrieb, Budget und Personal und werde Teil einer gelebten Erfolgsgeschichte - ganz ohne Zimmerstunde. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -…
21.09.2025
–Aarau
–(Kader, 100%)
Restaurantleiter/in | ohne Zimmerstunde | 100% in Aarau
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein beliebtes Restaurant in Aarau suchen wir eine/n motivierte/n Geschäftsführer/in im 100%-Pensum. Übernimm die Gesamtverantwortung für Betrieb, Budget und Personal und werde Teil einer gelebten Erfolgsgeschichte - ganz ohne Zimmerstunde. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -…
21.09.2025
–Luzern
–(Kader, 100%)
Für ein beliebtes Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Geschäftsführer/in im…
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein beliebtes Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Geschäftsführer/in im 100%-Pensum. Übernimm die Gesamtverantwortung für Betrieb, Budget und Personal und werde Teil einer gelebten Erfolgsgeschichte - ganz ohne Zimmerstunde. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -…
21.09.2025
–Zürich
–(80-100%)
Sous Chef/in | Ohne Zimmerstunde | 80-100% in Zürich
heyMia
Stellenbeschrieb Für einen Gastronomiebetrieb in der Nähe von Altdorf suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef/in im 80–100%-Pensum. Arbeite ohne Zimmerstunde in moderner Infrastruktur mit abwechslungsreichen Einsätzen. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: -…
21.09.2025
–Zürich
–(100%)
Stv. Leitung Operations | ohne Zimmerstunde | 100% in Zürich
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein Restaurantkonzept mit mehreren Standorten in der Schweiz suchen wir eine/n motivierte/n Stv. Leiter/in Operations (Leitung Gastronomie) im 100%-Pensum. Übernimm eine verantwortungsvolle Führungsfunktion mit Gestaltungsspielraum und enger Zusammenarbeit mit den Betrieben sowie zentralen…
21.09.2025
–Luzern
–(100%)
F&B Manager | 5-Sterne-Hotel | 100% in Luzern
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n F&B Manager im 100%-Pensum. Übernimm die operative Führung von rund 30 Mitarbeitenden und arbeite ohne Zimmerstunde - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Führung von rund…
20.09.2025
–Zug
–(80-100%)
Koch/Köchin | ohne Zimmerstunde | 80-100% in Zug
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein bekanntes 4-Sterne-Hotel mit stilvoller Brasserie in Zug suchen wir eine/n motivierte/n Koch/Köchin im 80-100%-Pensum. Besonders attraktiv: Arbeiten direkt am Zugersee und Dienste ohne Zimmerstunde. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: -…
20.09.2025
–Zürich
–(50-100%)
Servicemitarbeiter/in | So frei | Mit Unterkunft in Zürich
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein gemütliches à la Carte Restaurant bei Bern suchen wir eine/n motivierte/n Servicemitarbeiter/in im Voll- oder Teilzeit-Pensum. Besonders attraktiv: Sonntage frei und Unterkunft vorhanden. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Führen einer…
20.09.2025
–Bern
–(100%)
Koch/Köchin | So frei | Mit Unterkunft in Bern
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein gemütliches à la Carte Restaurant in der Nähe von Bern suchen wir eine/n motivierte/n Koch/Köchin im 100%-Pensum. Besonders attraktiv: Sonntage frei und Unterkunft vorhanden. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Zubereitung von…
20.09.2025
–St. Gallen
–(100%)
Diätkoch/Köchin | 4-Tage-WO | ohne Zimmerstunde in St. Gallen
heyMia
Stellenbeschrieb Für eine in St.Gallen suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie/Diätkoch im 100%-Pensum. Besonders attraktiv: keine Zimmerstunde, Möglichkeit zu einer 4-Tage-Woche und gratis Parkplatz. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Zubereitung von…
20.09.2025
–Zürich
–(100%)
Commis de Cuisine | Keine Zimmerstunde in Zürich
heyMia
Für ein bekanntes Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Besonders attraktiv: keine Zimmerstunde während der Woche und ein junges, motiviertes Team. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Selbstständiges Führen…
20.09.2025
–Zürich
–(80-100%)
Barkeeper/in | SO/MO frei | 80-100% in Zürich
heyMia
Für ein Hotel mit Bar in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Barkeeper/in im 80–100%-Pensum. Dich erwarten kreative Aufgaben an Bar, Pool Bar und Roof Top mitten in der Stadt. Sonntag und Montag sind fixe Ruhetage und du arbeitest ganz ohne Zimmerstunde. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -…
20.09.2025
–Brienz (BE)
–(100%)
Koch/Köchin | Keine Zimmerstunde | Unterkunft in Brienz (BE)
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein Chalet-Hotel im wunderschönen Berner Oberland in der Nähe von Brienz suchen wir eine/n motivierte/n Koch/Köchin im 100%-Pensum. Besonders attraktiv: keine Zimmerstunde, geregelte Arbeitszeiten und Unterkunft bei Bedarf. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -…
20.09.2025
–Luzern
–(80-100%)
Koch / Küchenverantwortlicher 80-100% (m/w) in Luzern
Two.jobs GmbH
Zur Verstärkung unseres Gastro-Teams suchen wir dich per 1. November 2025 oder nach Vereinbarung als KOCH / KÜCHENVERANTWORTLICHER 80 – 100% (m/w) gut bezahlter Job mit attraktiven Sonn- und Feiertagszulagen In dieser spannenden Funktion arbeitest du im Sommer im Strandbad Tribschen und im Winter im Eiszentrum…
20.09.2025
–Zürich
–(100%)
Koch/Köchin | SO & MO frei | Gourmetküche in Zürich
heyMia
Stellenbeschrieb Für ein Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Koch/Köchin im 100%-Pensum. Besonders attraktiv: Michelin-Restaurant mit 16 GaultMillau-Punkten, Sonntag & Montag frei und zentraler Arbeitsplatz mitten in Zürich. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -…
20.09.2025
–Zürich
–(Voll- oder Teilzeit)
Kochender Geschäftsführer – Neueröffnung in Zürich
Active Gastro Eng GmbH
Anforderungen: Alter: 30 - 55 Jahre Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit Erfahrung in der Leitung einer Küche und eines Gastronomiebetriebes EDV-Kenntnisse: Versiert in gängigen PC-Programmen Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift Englisch: Gute…
Gastronomie Stellenangebote – Einblick in die Vielfältigkeit der Gastronomie
Die Aufgabenbereiche in den Gastronomie Jobs sind vielfältig. Im Grunde geht es jedoch immer darum, den Gästen ein Wohlfühl-Ambiente und einen koordinierten Service zu bieten. Hierzu zählt die Sauberkeit des Gastraums, eine schöne Dekoration sowie ein freundlicher Service. Ebenso wichtig bei den Jobs in der Gastronomie ist es, auf die kulinarischen Wünsche der Gäste einzugehen und diese zu erfüllen. Bei der Zubereitung der Speisen geht es vor allem um die Frische der Zutaten, die richtige Zubereitung als auch das schöne Anrichten auf den Tellern.
Auswahl einiger Gastronomie Stellenangebote
Die Gastronomie Stellenagebote fallen für Sie recht vielseitig aus. Besonders hierbei zu benennen ist natürlich der Beruf des Kochs/der Köchin. Hinzu kommt noch der Beruf der Fachkraft im Gastgewerbe. Hierbei übernehmen Sie Aufgaben, wie die Gästebetreuung oder das Servieren der Speisen und Getränke. Zu den Gastronomie Jobs, gehört auch die Fachkraft für Systemgastronomie. Hierbei geht es darum, standardisierte Vorgänge zu planen, zu entwickeln und diese umzusetzen sowie einzuhalten, besonders wichtig ist diese Aufgabe zum Beispiel bei einer Fast-Food-Kette. Zum Schluss kann noch die Arbeit des Restaurantfachmanns/der Restaurantfachfrau aufgeführt werden. Kernaufgaben hierbei, sind das Beraten der Gäste und die Planung von grösseren Events.
So sieht ein typischer Alltag in der Gastronomie aus
In erster Linie halten Sie sich überwiegend in der Küche beziehungsweise im Gastraum auf. In einigen Fällen erweitert sich der Arbeitsbereich auf einen Biergarten oder Ähnliches. Im Weiteren geht es bei Gastronomie Jobs darum, die Gäste zu bewirtschaften und zu bekochen. Darüber hinaus gibt es noch organisatorische Aufgaben, wie die genaue Preiskalkulation, die regelmässige Personaleinteilung und die wöchentliche Einkaufsplanung.
Herausforderungen bei der Arbeit in der Gastronomiebranche
Eine Herausforderung in der Gastronomiebranche ist die lebendige und hektische Arbeit, Sie benötigen hierfür körperliche Ausdauer und sollten gut mit stressigen Situationen umgehen können. Der Grund hierfür sind zum Beispiel die Schichtzeiten, Überstunden und natürlich ein brummendes Geschäft. Trotz dieser Belastungen müssen Sie zu jederzeit ein freundliches und professionelles Auftreten gegenüber Ihren Gästen bewahren. Des Weiteren sind gute Mathematikkenntnisse von Vorteil, um schnell Abrechnungen oder Preiskalkulationen berechnen zu können.
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